Prochain cours A l’atelier « comme à la maison » pour le deuxième semestre 2018
« Chez Eric Léautey »
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COURS ADULTES DE 9H À 12H AU TARIF DE 80 EUROS
SEPTEMBRE 2018
DIMANCHE 9
- TERRINES DE LÉGUMES ET POISSONS
DIMANCHE 16
- LA CUISINE DES LÉGUMES
DIMANCHE 30
- LA CUISINE DES POISSONS
OCTOBRE 2018
DIMANCHE 14
- LE FOIE GRAS, LE DÉVEINAGE , L’ASSAISONNEMENT LA CUISSON.
DIMANCHE 21
- LES CHAMPIGNONS
DIMANCHE 28
- LA CUISSON DES ABATS, RIS DE VEAU, ROGNONS etc…
NOVEMBRE 2018
DIMANCHE 4
- LA CUISINE DES VIANDES
DIMANCHE 11
- LE FOIE GRAS, LE DÉVEINAGE , L’ASSAISONNEMENT LA CUISSON.
DIMANCHE 18
- LES SAUCES ET JUS DE VIANDES ET POISSONS
DIMANCHE 26
- LA BUCHE DE NOËL
DÉCEMBRE 2018
DIMANCHE 2
- LA PÂTE A CHOUX
DIMANCHE 9
- LES VOLAILLES DE FÊTES
DIMANCHE 16
- LE FOIE GRAS, LE DÉVEINAGE , L’ASSAISONNEMENT LA CUISSON.
COURS ENFANT LE SAMEDI DE 15H À 17H AU TARIF DE 50EUROS
SEPTEMBRE 2018
SAMEDI 8
- LA PÂTE A CHOUX
SAMEDI 15
- LA TARTE AU CHOCOLAT
SAMEDI 29
- CRUMBLE AUX FRUITS
OCTOBRE 2018
SAMEDI 13
- BROWNIES
SAMEDI 20
- TARTE AU CITRON
SAMEDI 27
- CRÊPES GAUFRES
NOVEMBRE 2018
SAMEDI 3
- LES CAKES
SAMEDI 10
- LE PARIS BREST
SAMEDI 17
- COOKIES, MOELLEUX
SAMEDI 25
- TOUT CHOCOLAT
DÉCEMBRE 2018
SAMEDI 1
- LE MILLEFEUILLE
SAMEDI 8
- LA BUCHE DE NOEL
SAMEDI 15
- LE MENU DE FÊTE ENFANT
Bonjour,
Je souhaiterai savoir si vous avez un programme des cours suivants (avril, mai, juin) et s’il s’agit toujours de cours « techniques » ou bien si vous allez orienter sur des menus complet (plats, dessert,…) avec thématiques différentes (cuisines du monde, chocolat, …..) ? Les cours techniques font-ils l’objet d’un repas pris en commun par la suite ?
Il s’agit en fait d’un cadeau et je souhaiterai l’adapter en fonction de la thématique du cours….
Merci par avance pour vos réponses !
les cours seront sur le site cette semaine
cordialement
Eric Léautey
bonjour je suis intéressée par les soirées accords mets vins et les cours de cuisine. quelles sont les prochaines dates svp ? merci de votre retour
les cours seront en ligne cette semaine
cordialement
Eric léautey
Bonjour,
je serai intéressée par un cours de cuisine courant mois de Juin.
Je serai accompagnée par des amis très intéressés par la cuisine et de ce fait, j’aimerai connaître les menus prévus à cette période.
J’allais oublier le principal, à savoir le tarif d’un cours de cuisine et sa durée.
Merci de votre retour
Cordialement
Marie CAZENAVETTE
bonjour, madame je vais mettre les cours sur le site cette semaine le tarif est de 80 euros le cours de 3 heures.
cordialement
eric Léautey