Soirée et Diner Thaï au Restaurant A Table

Soirée ou dîner « Thai heritage » ou « Héritage thaï » (en français) avec Yada et Rattana

ce vendredi 17 novembre

Nous vous attendons pour une soirée sur le thème de la cuisine Thaïlandaise

Nous recevons pour l’occasion pas une mais deux chefs femmes!!! Thaïlandaise pour vous faire voyager

 

VOICI LE MENU

1    Mise en bouche :                  Kaï samunphraï                    Emincé de poulet aux herbes (médicinales)

2    Première entrée :                Porpieat tod                       Nems thaï

3    Deuxième entrée :              Yam mamuang kung          Salade de mangue verte, crevettes grillées

4    2ème partie 2ème entrée :   Kaï satay   Brochette de poulet, sauce satay

5    1er plat :    Lap pla tod, kaow niao    Pavé de dos de cabillaud, riz gluant

6    2ème plat :             Pad thaï                                     Sauté de nouilles thaïes

7    3ème plat :Kaeng kiowan kaï Poulet au curry vert et lait de coco, riz thaï jasmin

8    1er dessert  Koaw nio mamuang           Mangue sucrée au riz gluant au lait de coco

9    2ème dessert    Salad ponlamaï                    Salade de fruits exotiques

 

Pensez à réserver au 06 43 41 89 57

Nous avons préparés en cette période de chasse le Fameux Lièvre à la royale « selon le Sénateur couteau »

La coquille saint jacques D’Erquy est arrivée

C’EST LA SAISON DES CHAMPIGNONS, CÈPES, GIROLLES ETC …

l’atelier « comme A la maison chez Eric léautey » ouvre ses cours de cuisine……

Prochain cours A l’atelier « comme à la maison » « Chez Eric léautey »

MERCI DE RÉSERVER VOS PLACES AU 06-43-41-89-57

 


 


Novembre

cours enfants de 15 h à 17h

Samedi 25 novembre

  • les cups cakes et cake

cours Adulte de 9h à 12h

dimanche 26 Novembre

  • les soufflés salés et sucrés

Décembre

cours enfant de 15h à 17 h

Samedi 2 décembre

  • les hamburger

cours Adulte de 9h à 12h

Dimanche 3 décembre

  • les abats

Dimanche 10 Décembre

  • les légumes d’hivers

Dimanche 17 décembre

  • cours foie gras déveinage assaisonnement et cuisson


 

 

 

 

 

 

6 réflexions au sujet de « l’atelier « comme A la maison chez Eric léautey » ouvre ses cours de cuisine…… »

  1. Bonjour,

    Je souhaiterai savoir si vous avez un programme des cours suivants (avril, mai, juin) et s’il s’agit toujours de cours « techniques » ou bien si vous allez orienter sur des menus complet (plats, dessert,…) avec thématiques différentes (cuisines du monde, chocolat, …..) ? Les cours techniques font-ils l’objet d’un repas pris en commun par la suite ?
    Il s’agit en fait d’un cadeau et je souhaiterai l’adapter en fonction de la thématique du cours….
    Merci par avance pour vos réponses !

  2. bonjour je suis intéressée par les soirées accords mets vins et les cours de cuisine. quelles sont les prochaines dates svp ? merci de votre retour

  3. Bonjour,

    je serai intéressée par un cours de cuisine courant mois de Juin.
    Je serai accompagnée par des amis très intéressés par la cuisine et de ce fait, j’aimerai connaître les menus prévus à cette période.

    J’allais oublier le principal, à savoir le tarif d’un cours de cuisine et sa durée.

    Merci de votre retour

    Cordialement

    Marie CAZENAVETTE

    1. bonjour, madame je vais mettre les cours sur le site cette semaine le tarif est de 80 euros le cours de 3 heures.
      cordialement
      eric Léautey

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Menu du Jour

En semaine  le midi: lundi, jeudi et vendredi

ERIC ET SON EQUIPE



ERIC ET SON EQUIPE

A TABLE CHEZ ERIC LEAUTEY


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Bienvenue Chez Eric Leautey !

Nous sommes ouverts du Jeudi midi au Lundi soir.

Jours de Fermeture : Mardi et Mercredi

Adresse : 28  rue de la Porte Saint Martin

78770 THOIRY – YVELINES

Téléphone : 06 43 41 89 57

E-mail : eric.leautey@orange.fr

 

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