A TABLE CHEZ ERIC LEAUTEY

Bienvenue Chez Eric Léautey !

Le restaurant sera exceptionnellement ouvert

 

le mardi 14Février 2023  Pour fêter la « Saint Valentin »

DEUX SERVICES 19H30 ET 21H30

NOTRE MENU POUR LA SAINT VALENTIN 2023

 180 EUROS PAR PERSONNE (HORS BOISSONS)

L’AMUSE BOUCHE « CÂLIN », FÈVE DE SOJA, MENTHE, CITRONNELLE, GINGEMBRE.

 LE BAR DE LIGNE DE LA « COTINIÈRE »EN CARPACCIO, HUILE D’OLIVE DE NYONS, YUZU, CAVIAR OSCIÈTRE

DUO DE SAINT JACQUES « D’ÉRQUY » EN COQUILLE,RACINE DE CERFEUIL, TRUFFE, JUS DES BARDES.

LA PIÈCE DE BŒUF FONDANTE (48HEURES)                                   LÉGUMES HIVERS GLACÉS, ROMARIN,                               MOUSSELINE DE POMME DE TERRE.

LE BRIE TRUFFÉE,  ENDIVES , NOIX.

LA DOUCEUR VANILLE, CARAMEL, NOIX DE PECAN CARAMÉLISÉES

MIGNARDISE

 

Nous travaillons des produits frais de saison, notre ardoise change en partie tous les jours c’est la raison pour laquelle nous  n’affichons pas les menus sur le site. N’hésitez pas à nous joindre et nous vous donnerons toutes les informations.
Nous sommes ouverts du Jeudi midi au Lundi midi.
Jours de Fermeture  lundi Soir, Mardi et Mercredi
Adresse : 28  rue de la Porte Saint Martin
78770 THOIRY – YVELINES
Téléphone : 06 43 41 89 57
E-mail : eric.leautey@orange.fr

 

Thoiry