Bienvenue Chez Eric Léautey !
Le restaurant sera exceptionnellement ouvert
le mardi 14Février 2023 Pour fêter la « Saint Valentin »
DEUX SERVICES 19H30 ET 21H30
NOTRE MENU POUR LA SAINT VALENTIN 2023
180 EUROS PAR PERSONNE (HORS BOISSONS)
L’AMUSE BOUCHE « CÂLIN », FÈVE DE SOJA, MENTHE, CITRONNELLE, GINGEMBRE.
LE BAR DE LIGNE DE LA « COTINIÈRE »EN CARPACCIO, HUILE D’OLIVE DE NYONS, YUZU, CAVIAR OSCIÈTRE
DUO DE SAINT JACQUES « D’ÉRQUY » EN COQUILLE,RACINE DE CERFEUIL, TRUFFE, JUS DES BARDES.
LA PIÈCE DE BŒUF FONDANTE (48HEURES) LÉGUMES HIVERS GLACÉS, ROMARIN, MOUSSELINE DE POMME DE TERRE.
LE BRIE TRUFFÉE, ENDIVES , NOIX.
LA DOUCEUR VANILLE, CARAMEL, NOIX DE PECAN CARAMÉLISÉES
MIGNARDISE
Nous travaillons des produits frais de saison, notre ardoise change en partie tous les jours c’est la raison pour laquelle nous n’affichons pas les menus sur le site. N’hésitez pas à nous joindre et nous vous donnerons toutes les informations.
Nous sommes ouverts du Jeudi midi au Lundi midi.
Jours de Fermeture lundi Soir, Mardi et Mercredi
Adresse : 28 rue de la Porte Saint Martin
78770 THOIRY – YVELINES
Téléphone : 06 43 41 89 57
E-mail : eric.leautey@orange.fr
